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隱藏在長榮路小巷當中的黑亼
裡面只有少少的座位
所以來之前最好要先訂位喔~
或者先打電話問有沒有位子
鍋類有分成養生鍋和特色鍋
特色鍋不用選肉盤和湯底 其他配餐都和養生鍋一樣
最多可以2個人一起共鍋 每個人低消80元 吃不完的除了甜點以外都可以打包外帶
今天我們點的是:
1.挪威鮭魚鍋(味噌湯底)-烏龍麵+冷泡綠茶(沒有高山茶了QQ)
2.肉骨茶藥膳鍋-意麵+枸杞菊花茶
飲料可以選甜度冰塊 店家預設的都是無糖無冰!
餐前小品是一杯麥茶...
沾醬有兩種
左邊是桔醬 右邊是沙茶(有點辣)
桔醬加烏龍麵還不錯吃喲!
<挪威鮭魚鍋>
鑄鐵鍋長這樣~
鮭魚切得蠻厚的 而且已經處理過 沒有刺
烏龍麵送來的時候已經是熟的嚕~ 可以直接沾桔醬吃
"史上最健康的火鍋菜盤"
除了蟳味棒之外沒有任何的加工食品喔!!!!!
芋頭已經熟了
高麗菜也很貼心的剝成小小片 不像其他餐廳為了賣相會一整顆送上來
還有附一個小小的夾子可以夾生食
<肉骨茶藥膳鍋>
肉已經在湯裡面 燉的蠻爛的
湯頭偏甜~
甜點是紅棗桂圓木耳
原本已經吃很飽了 想說應該吃不下了
但是他不會很甜 所以不膩 兩三口就把它解決了~~~
ps.黑亼不僅餐點健康而且很節能減碳喔
所以食材煮熟之後就可以把火關掉 不然會熱
太熱也可以請店員開電扇
*黑亼ㄐㄧˊ鑄鐵養身鍋*
地址:台南市長榮路3段66巷23號
電話:06-2752707
營業時間:
11:30-14:30(供餐至13:30)
17:30-21:00(供餐至20:00)
每週二公休
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